TVでた蔵トップ>> キーワード

「白ワイン」 のテレビ露出情報

目黒・権之助坂は春の桜で知られる目黒川近くにある。目黒川では冬も約2.2kmの光の桜が輝き、川では目黒川イルミネーションクルーズも行われる。Trattoria CIAOROは地下に構えるお店となっているが、前菜の「北海道産水ダコの温かいカルパッチョ」は生のタコに熱々のガーリックオイルをかけて外はコリコリ・中はレアの絶妙食感を引き出した一品だが、フォカッチャに付けて楽しむのもおすすめ。「シャメルソース・肉がごろっと入ったボロネーゼ・パスタを4段重ね、最後にモッツァレラチーズを粉チーズをたっぷりかけて15分ほど焼き上げた「チーズたっぷりラザニア」も名物となっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月25日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDaysちょっとぜいたく!大人の青空ごはんin勝浦
金目鯛の洋風料理「干物でお手軽!金目鯛のワイン蒸し」を紹介。干物だとうま味&塩味で味付けが簡単となっている。さらに管理人の吉野さんがとれたての金目鯛を差し入れしてくれ刺身とワイン蒸しで食べ比べをする。ジャンボニンニクを厚切りにしてオリーブオイルで炒め、干物を皮目から焼く。焼目がついたらひっくり返し白ワインを入れ、エビなどを入れてフタをして火が通るまで蒸したら[…続きを読む]

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.