「白菜とツナのスープ」を調理。鍋にバージンオリーブ油、にんにくのみじん切りを入れて弱火にかける。鍋を一旦火から外し、ベーコン、白菜を入れ、中火にかけて白菜がしんなりするまで炒める。そこへツナ缶を油ごと入れる。全体に火が通ったら小麦粉を入れみえなくなったらブイヨンを注いで沸騰させる。グリーンピース、塩、こしょうを入れ、中火で8分煮て具材のうまみをうつす。