キムチのトリセツ。本場韓国では旬の野菜を漬けてキムチで手軽に四季を楽しんでいる。こうしたキムチは200種類以上ある。キムチの漬けだれは材料を揃えるだけでも大変。番組は材料を身近な食材に置き換えたトリセツ流超簡単キムチだれを開発した。小エビの塩辛はナンプラー、おかゆと砂糖は甘酒、梅エキスや果物はトマトペーストなどに置き換えて作る。超簡単キムチだれの材料は、トマトペースト（大4）・甘酒（大6）・ナンプラー（大4弱）・酢（小2）・しょうゆ（小2）・すりおろしにんにく（小1）・細かく刻んださきいか（約10g）・かつお節（約4g）・一味とうがらし（小1）。このすべての材料を混ぜるだけでできる。
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「白菜キムチ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月18日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかぽいぽいトーク
- 毎日欠かさずやっていることがあるっぽいというイメージについて、勝野洋とキャシー中島は、◯を上げた。勝野洋は、木刀で素振りをしていると言い、特注で3kgの木刀を作り、毎日100回振るようにしている、20年ほど続けている、体全体がやわらかくなるなどと話した。勝野洋は、番組スタッフが用意した棒を素振りした。小杉も素振りし、重さで後ろに持っていかれるなどと話した。キ[…続きを読む]
- 2024年8月28日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショーキムチのトリセツ
- キムチのトリセツ。本場韓国では旬の野菜を漬けてキムチで手軽に四季を楽しんでいる。こうしたキムチは200種類以上ある。キムチの漬けだれは材料を揃えるだけでも大変。番組は材料を身近な食材に置き換えたトリセツ流超簡単キムチだれを開発した。小エビの塩辛はナンプラー、おかゆと砂糖は甘酒、梅エキスや果物はトマトペーストなどに置き換えて作る。超簡単キムチだれの材料は、トマ[…続きを読む]
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