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「白菜」 のテレビ露出情報

白菜を使った中華風料理を作る。パックの豚こま肉に、塩コショウと酒を振り、片手で揉み込む。肉を握って塊にする。片栗粉をまぶし、フライパンに並べて焼く。白菜をざく切りにする。肉は焼けたら皿にとっておく。握ることで食べ応えが出るという。フライパンに白菜を入れ、片栗粉を直接入れ、全体になじませるように混ぜる。水100ccを入れ、鶏ガラスープの素などで味付けする。6分煮て、混ぜる。白菜から出た水分で、片栗粉が溶けあんになる。白菜あんを肉にかければ完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月23日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
アメトーーク!(ナス大好き芸人)
意外と知らない雑学について。トマトやじゃがいもなどもナス科の野菜。英語では「Potato Family」と言われることもある。東日本ではナス、西日本ではなすびと呼ぶ。昔は主に関西で作られ、徳川家康が江戸でも育てるよう命じて広まったと言われている。ナスの砂糖漬けやナスそうめんなどナス料理一覧を紹介。番組ではナスの浸透度を調べるためアンケートを実施した。好きな野[…続きを読む]

2025年1月23日放送 20:56 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?あなたより秘境に住む人知りませんか?SP
国道425号は国道なのに荒れ果てた道で車もバイクも走行困難。奈良県と和歌山県を繋ぐ日本三大酷道の一つ。今回目指すのは奈良県と和歌山県の県境にある路線バスの終点。五条駅から十津川温泉で乗り換え終点・迫西川を目指す。三大酷道に選ばれる理由の一つは道幅の狭さ。東京を出発して約8時間、ようやく終点・迫西川に到着。終点まで運んでくれたバスは断崖絶壁に突き出たすーペスを[…続きを読む]

2025年1月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!食の探求者・長野くんの世界一ウマい食べ歩き
バーミヤンのおすすめメニュー10選。10位は、期間限定メニューの海鮮熱々おこげ(スープバー付)。あんかけは、自社でブレンドした甘酸っぱいあんソース。エビなどの海鮮をふんだんに使い、旨みの詰まった味わいを実現。人気のポイントは、あんかけを客の目の前でかけて完成させること。音も楽しめて、子ども連れにも人気だという。試食して、新浜らは、いろんな食感を楽しめる、おこ[…続きを読む]

2025年1月22日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
長引く野菜の価格高騰。農林水産省がきのう発表した野菜の平均小売価格によると、キャベツは1kgあたり553円と平年の3.4倍に。このほか白菜が2.5倍、レタスや大根も1.7倍になっている。さらに果物の価格も高騰。東京都の卸売市場で取引された価格を見てみると、野菜に比べ果物の価格は大きく上昇。5年連続で最高値を更新している。中でも、安さが売りの都内の店で静岡県産[…続きを読む]

2025年1月22日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
食材価格の高騰が止まらない。東京・台東区のオムライス専門店「リトルヤミー」を取材。1日に使う卵は300個、店長は「この冬急に上がり始めた」と話す。卵価格高騰の原因は各地で猛威を振るう鳥インフルエンザ。卵Mサイズの1キロ当たりの卸売価格は、去年1月は180円だったが先月は290円まで上昇。2022年秋から上昇した卵の卸売価格は2023年4月・5月には史上最高値[…続きを読む]

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