他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月11日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

東京・東久留米市で「のらぼう菜」などの野菜を栽培している島崎さんにインタビュー。島崎さんは、年間70種類の野菜を栽培している。島崎さんは虫よけのため、希釈した酢を散布している。のらぼう菜は中心の芽を折ると、横の芽が成長する。

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2026年4月9日放送　19:54 - 21:50　テレビ東京

ナゼそこ？（日本三大秘境 東京女子（秘）ワケあり移住SP）

東京から宮崎・椎葉村に移住した礼華さんに話を聞いた。節約生活をしている礼華さんは、地元の猟師からもらった鹿肉や椎葉村でとれたシイタケなどを使って夕食を作った。近所の勇さんと勝さんはよく礼華さんの家を訪れて面倒を見てくれている。礼華さんの竹炭作りは成功した。東京で働いていた会社がブラックで、礼華さんは過呼吸になって倒れた。自然豊かな祖母の家で遊んだ昔の記憶が蘇[…続きを読む]

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2026年4月9日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーンJAPAN DELISH 5min.

中国生まれの餃子は2500年前ほどから食べられていたと考えられている。もともと中国北部で食べられていた。1949年に創業された野毛の中華料理店の焼きギョーザを紹介。この店の餃子は、満州の家庭料理「豚まんじゅう」を元に作られた。羽根付きギョーザを考案したのは八木功さん。

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2026年4月9日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS

イラン情勢の影響で野菜にも影響が及ぶ可能性がある。農家の苦悩を取材。訪れたのは茨城・つくば市にある農場。小松菜・水菜・ホウレンソウなどを栽培。きのうは白菜の収穫を行っていた。有機いちごや有機野菜を育てているこの農場。栽培しているほぼ全てについて、約5％の値上げの検討をしている。1年を通して安定的に供給するため、主にハウスで栽培しているが、欠かせない資材が約3[…続きを読む]

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2026年4月8日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

新鮮な野菜を使ったメニューが話題のTSUBAKI食堂。中でも人気なのは「春野菜とはまポークのせいろ蒸し」。物価高が続く今でもこの看板メニューだけは一度も値上げをしていない。その理由は旬のなごりを迎えたなごり野菜を積極的に取り入れているため。なごり野菜は旬が終わりを迎える頃になると出回る野菜のこと。旬が終わりに近づいているため安く仕入れることができる。こうした[…続きを読む]

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