高砂部屋の時短ちゃんこ長・朝心誠のもとに牛肉20kgが。今年1月、高砂部屋に朝昴が入門。朝昴は青森出身。6歳から相撲を始め高校時代には全国大会の団体戦で優勝したこともある期待の大型新人。高校卒業して就職したが相撲に復帰。地元、中泊町の関取が引退して、寂しくなった町を自分が盛り上げたいと再度、相撲の道に進んだ。今回はお肉メインの料理を作り歓迎会を行う。1品目はビーフストロガノフ。朝心誠はまず、牛すね肉をカット。牛肉や玉ねぎを炒める。赤ワイン、炭酸水、中濃ソース、コンソメを加え煮込んでいく。牛もも肉は朝志雄が下処理。その間に朝心誠は鶏野菜みそちゃんこ鍋、ワカサギの南蛮漬けを作った。調理開始から1時間半、朝河隅が椎茸と舞茸を買い間違えていた。
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「白菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- 久しぶりの晴天に喜びの声が。千葉県東金市にある「道の駅 みのりの郷 東金」では、開店直後から多くの人で賑わった。8月の千葉豪雨で施設周辺が冠水し、夏祭りは中止に。先月のシルバーウィークも台風25号が直撃。その後も追い打ちとばかりに長雨が続いた。一時は売り場に地元・千葉の野菜がほとんど並ばないこともあったという。ようやく並び始めた地元野菜。失われた活気が2か月[…続きを読む]
- 2026年10月12日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 東京・上野で開催された肉VS海鮮フェスin上野不忍池2026。サイバー攻撃の影響で冷凍ハラミ60キロが時間通り届かなかった店がある。千葉・東金市の道の駅は千葉豪雨で周辺が冠水して夏祭りが中止に。長雨が続き、売り場に千葉の野菜がほとんど並ばないことも。2ヶ月ぶりに活気が戻ってきた。来月には詰め放題などのイベントも再開予定。
- 2026年10月12日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 3連休最終日。都内は多くの人でにぎわった。記録的な長雨の影響で葉物野菜が高騰している。茨城県の道の駅常総では先着50人にキャベツ1玉100円で販売された。中華料理に欠かせない食材が驚きの場所で栽培されている。
- 2026年10月11日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店飲食店4000店！日本屈指の激戦区 渋谷SP
- 東京・渋谷区道玄坂の雑居ビルにあった「挽肉と米」。7年間ずっと満席だという。人気の炭火焼のハンバーグは、国産牛100％で毎朝店内でその日の分だけ2度挽き。お客さんの目の前で炭火で調理し、すぐに提供。強火で1分焼いて、肉汁を閉じ込め、弱火で約10分じっくりと焼き上げている。1つ90gのハンバーグが食べ終わったタイミングで焼きたてを提供。また、ごはんも人気の一つ[…続きを読む]
- 2026年10月11日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団
- 今回の舞台は神奈川県茅ヶ崎市。サザンビーチちがさきは、桑田佳祐率いるサザンオールスターズにあやかり命名。サーフィンの聖地で、7月からは海水浴場が開設され、毎年11万人以上が訪れる。茅ヶ崎サザンCは、右側に立つと切れ目がつながり円になることから縁結びのスポットとして大人気。ソウルフードは、肉そば。
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