他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月11日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

朝メシまで。（宮城で夜から朝まで頑張る人大調査SP）

白謙かまぼこ店の作業に密着。一晩で作るかまぼこは約3万枚で、まずは機械で魚の生肉を練る。原料はキンキ、スケソウダラ、グチ。時折ヘラで肉の弾力を確認し、肉質を見極める。人気の笹かまぼこは製造機で仕上げるが、機械ではできない職人の作業がある。

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2026年2月2日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

帰れマンデー見っけ隊！！行列人気1位！宮城アンテナショップ

宮城県のアンテナショップ・宮城ふるさとプラザで販売されている商品の、売上ベスト5をランキング。5位は、極上笹かまぼこ。4位は、白謙揚げ。3位のバター最中を、タカアンドトシとサンドウィッチマンが試食した。シーラカンスモナカは、バター最中の姉妹商品。
宮城ふるさとプラザ売上ベスト5の2位と1位を、タカアンドトシとサンドウィッチマンが予想。1位は萩の月、2位は三[…続きを読む]

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2025年4月8日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らないかまぼこの世界）

1986年、かまぼこ職人の技術を守るために国家資格が制定。生の魚を包丁一本でかまぼこに仕上げるなど試験のレベルは高く、一級の合格率は約3割の狭き門となっている。正田さんが知ってほしい国宝級職人が、白謙かまぼこ店・中野功さん。白謙かまぼこ店は、大正元年創業の老舗かまぼこ店。中野さんの最高傑作が、献夢。高級魚キチジを手作業ですり身にし、石臼につきっきりで弾力やツ[…続きを読む]

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