楚辺そばでオススメの「軟骨ソーキそば」を食べる。大きくカットした九州産豚の軟骨を使用している。3日間寝かせることで肉の繊維がほぐれ柔らかくなる。ほかにもアグーしゃぶしゃぶそばやもやし肉そばなど絶品沖縄そばがいただける。