ローソン従業員イチ押し！第3位：真夏のマロンプリン。使用するのはヨーロッパ産のマロンペーストに北海道産生クリームを加える。プリンだがマロンペーストをプリン生地の1／3以上使用することで卵を使用しなくても濃厚でなめらかな食感である。上にはホイップクリームをのせる。最後にキメ細かい塩をかけることで濃厚な栗の甘みとさっぱりとした塩味のバランスが良い。スイーツ職人らがジャッジを行う。