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「真鯛のムニエル」 のテレビ露出情報

鈴木仁は魚を捌いた経験があり、真鯛を三枚におろした。バターとオリーブオイルを入れたフライパンで鯛を焼き、ほうれん草のソテー、レモンソースの上に盛り付けてムニエルが完成。

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