神奈川県箱根湯本の知客茶屋から中継で豆腐料理を紹介。木造3階建ての建物で豆腐料理専門店だ。飲食スペースはいろりを囲む席やテーブル席がある。平日の限定メニュー「平日限定コース（3150円）」を紹介。名物の早雲豆腐は味噌仕立てのとろろがかかっている。めちゃくちゃお上品だと食レポした。