「ひやおろし」は冬場に醸造した日本酒をひと夏熟成させて秋口に出荷するもので、まろやかで丸みのある味わいが特徴。石川県内で一斉に販売が始まり、金沢市の百貨店には専用の売り場が設けられ、21酒造会社のひやおろしが並んだ。石川県酒造組合連合会によるとひやおろしを出荷した21酒造会社のうち3社は能登半島地震で蔵が倒壊するなど大きな被害を受けたため、ほかの会社の蔵を借りて酒造りをした。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「石川県酒造組合連合会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年1月12日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（金沢局 昼のニュース）
- 輪島市鳳至町稲荷町にある酒造会社。今回の地震で木造2階建ての酒蔵などが倒壊した。醸造に使うタンクなどが下敷きに。今シーズンの製造や出荷は絶望的だという。「とりあえず生かせるものを取り出す作業だけでいっぱいいっぱい」と話す。石川県酒造組合連合会によると、被害が大きかった輪島市・珠洲市などの奥能登地域の酒造会社は11社中10社が”酒蔵や店舗の被災で製造ができない[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.