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「石川鋳造」 のテレビ露出情報

石川鋳物のフライパンについて石川は、当時は他にもあったが他のものはほとんどが軽量化路線だったという。しかし美味しくお肉を焼きたいと思い、焼き面を厚くしたという。世の中の1%の人に美味しく使ってもらいたいという思いがあると答えその人達に徹底したこだわりを届けたいという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月10日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
カンブリア宮殿町工場発!肉がおいしくいなるフライパン
一つ一つ丁寧に諸国が形を整え、そのフライパンを特別な方法で再び焼き上げる。この焼入れという作業でフライパンの表面が酸化し膜が張る。この膜によって塗装なしでも錆びにくく食材が焦げ付きにくくなるという。

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