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「石臼挽蕎麦 三国家」 のテレビ露出情報

創業100年以上「石臼挽蕎麦 三国家」は魚屋さんとしてオープンし、1950年頃に業態を変えそばなどを提供開始。2019年にリニューアルオープン。人気No.3は「鴨カレーせいろ」、No.2は「大海老天せいろ」、No.1は「きざみ鴨せいろ」。人気の秘密はなみなみのつゆ。鴨の胸肉を細かく刻み通常よりも塩味の強いそばつゆで煮込むことでだしと鴨のうま味が混ざり合い濃厚なつゆに仕上がる。表面に浮かぶ鴨の脂の風味を楽しめるようあえてなみなみに注いでいる。そばは挽き立て・打ち立て・茹でたてで提供。レッド吉田がNo.1食リポギャグを披露した。
住所: 群馬県吾妻郡草津町大字草津386
URL: http://aitra.jp/id/mikuniya/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月1日放送 18:30 - 19:00 TBS
ベスコングルメ(ベスコングルメ)
本日のゴールは地元民が愛する焼肉の名店。高木菜那はミラノ・コルティナオリンピックで現地に行って解説すると話した。草津温泉の湯滝通りにやってきた。湯川テラスで観光客に「上州牛といくらの贅沢ひつまぶし」を食べているところを見せてもらった。

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