館内のレストラン「石舟Dining」は地元食材の創作料理が豊富。「鮎ちょび焼きそばセット」は五ノ神製作所の麺を地元の醤油を使用したオリジナルソースで炒め、自家製ベーコンと鮎のふりかけ、鮎ちょびを加えた。
住所: 東京都あきる野市乙津565
URL: http://www.seotonoyu.jp/dining/menu-3-2/
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