神保町やきそば 威風みかさにやって来た。メニューはソースと塩の焼きそばのみ。焼きそばに使うソースは3種類の自家製ソース。神保町やきそばソース イカ・えび入りをいただいた。麺はオーダーが入ってから茹でる自家製生麺。手ごねでちぢれ麺に仕上げる。卓上の味変アイテムでオススメなのがからしマヨネーズと紅生姜と天かす。神保町やきそば 塩 イカ・エビ入りもいただいた。