明治42年創業「浪花家総本店」はたいやき発祥の店。三代目店主は「およげ！たいやきくん」のモデル。あんこは北海道十勝産の小豆を使用し8時間炊いた自家製。たいやきは初代が117年前に考案し時代に合わせてあんこの甘さは変えてきたが当時から変わらないのはハシモノと呼ばれる器具を使った一本釣りスタイル。