東京で1番辛い料理を調査。3位は鬼金棒の「カラシビ味噌ラーメン鬼殺し」。2位は赤い壺の「石焼あんかけチャーハン冥土の土産」。辛さは測定することができて数値化できる。測り方を考案したのはウィルバー・スコヴィルという科学者。辛さを数値化するスコヴィル値は、辛さを砂糖水で薄めて、辛さを感じなくなった砂糖水の割合のこと。タバスコ1mmの場合は砂糖水2500mlで薄める必要がある。その薄めた砂糖水がそのままスコヴィル値となる。1位は麻婆豆腐TOKYOの「麻婆豆腐炎魔」。使われている唐辛子はキャロライナ・リーパー。辛さを測ってみるが37リットルの砂糖水しか用意していなかったため、5時間に及ぶ実験は断念。古旗教授に相談すると30分ほどで数値が出せる装置があるという。最新マシンで測ってみるとスコヴィル値は40000だった。これは蒙古タンメン中本の北極の約5倍の辛さ。
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「神田（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月19日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 世界の何だコレ！？ミステリー（世界の何だコレ！？ミステリー）
- 駿府城の絵図は山梨に関する史料を探していた時、たまたま立ち寄った神田の古書店で店主が出してこれや史料をどれほど貴重か分からぬまま購入したという。誰にも興味を示されなかった絵図だが昨年の12月、地元のラジオ番組で歴史学者がめずらしいものだと言って盛り上がったという。藤原さんは武田信玄が住んでいる躑躅ヶ崎館の絵図を発見したこともあった。藤原さんが史料を探すという[…続きを読む]
- 2025年11月18日放送 23:12 - 0:01 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜不測の時代の道しるべ”新たな経営者”SP
- ひまり商店の林社長が、飲食店経営のノウハウを語った。ひまり商店では二次元コードをLINEと連動して情報収集していて、お客はクーポンをもらえる。
- 2025年11月18日放送 15:49 - 18:50 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- 六花界は神田駅から徒歩1分の立食い焼肉屋さん。広さは2.2坪。駐車場1台分とのこと。お肉がおいしいとのこと。
- 2025年11月17日放送 14:50 - 15:00 NHK総合
- 時論公論（時論公論）
- 15日で立党70年の自民党。保守政党2つが合流しての立党で、立党大会は中央大学で行われ国会議員を含む1500人が参加。背景にあるのは東アジアで東西対立が激化していたこと、「社会主義への体制転換」を方針とする社会党の伸長などがある。社会党との間では防衛政策が争点になり続け、自民党では経済重視・軽武装・安保米国依存などを掲げた「吉田ドクトリン」が受け継がれていっ[…続きを読む]
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