他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月10日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

地元の大学生が千葉県市川市の中華料理店・萬来軒のお店を引き継ぎ、リニューアルオープンした。東京・新橋「烏森百薬」は、神田の人気洋食店・キッチンビーバーのレシピを提供している。ミナデインが運営する店は、後継者不足で閉店した店のレシピを伝授され、料理を提供する。売上の一部を閉店した店に還元する。

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2025年3月7日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明け激変！外食サバイバル

九州を拠点に80店舗を展開する「資さんうどん」。創業は1976年。後継者がいなかったこともあり、経営は投資ファンドへ。去年、すかいらーくホールディングスが買収。資さん会長となった崎田さん。この日、工場を視察。資さんとは異なる調理器具を使い、味の再現を目指す。目指すは高品質・低価格の両立。
九州の「資さんうどん」を買収したすかいらーく。今後の展開に当たり、既[…続きを読む]

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2025年3月1日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国新江古田 BEST10

大竹ステンドグラスは昭和3年に神田で創業し昭和37年に新江古田へ移転した。代表作は聖イグナチオ教会にあるステンドグラス。上野泰郎がガラスに直接絵を描き焼き付ける絵付けが行われている。

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2025年2月22日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびNEWS

魚ジャパンフェス2025in代々木公園（東京・代々木公園）。約240種の魚介グルメを楽しむことができる。これうま北海道は初出店。北九州のソウルフードの資さんうどんが都内初出店（東京・墨田区）。連休最終日の24日にオープンする。去年7月、東京・神田のポップアップストアには大行列。

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2025年2月15日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！（キッチンカー大作戦！）

神田「fileja」の実山オーナーシェフが土鍋パンの開発に挑む。店のメニューはコースのみで15品中パスタ料理が8品というパスタのスペシャリスト。

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