福岡県立小郡高等学校では2時限後の休み時間になると、ご飯が入った容器を学食に提出する。のせ弁は好きなメニューを書いて学食に提出すると、ご飯に出来たてのおかずをのせてくれる。メニューは15種類。白米の量を個人で決められるシステムが好評で、生徒の約半分がのせ弁を注文する。福岡県は昭和40年ごろから授業の補習を行う朝課外を開始、「朝早く学校に行く子どもにちゃんとした食事をとらせたい」という保護者の声から学食が増えたと言われ、今では95校中91校に学食施設がある。全校生徒2400人の東福岡高等学校では約1000人前の準備を4人で行う。福岡工業高校には1日1食限定のSPメニュー、総重量2.4kgの「よか丼」がある。