東京・文京区本郷三丁目にあるうどん店へ。東大「うどん部」部長と副部長が紹介。うどん部の部員は約200人で学園祭で焼うどんを振舞ったり遠征で全国各地のうどん店を巡る活動を行っている。うどん店店主は東大医学部看護学科を卒業。一念発起しうどん店を開業。「みそ煮込みうどん」は八丁味噌の旨味と短時間で湯であげる歯ごたえのある麺が特徴。また、店主が生み出した新しい味が「イタリアンうどん」。味噌に自家製トマトソースとチーズが入っている。続いて豊島区池袋のうどん店へ。1人分のうどんは麺だけで1キロある「武蔵野うどん」。噛めば噛むほど弾力のある食感が楽しめる。最後は大田区雑色にある手打ちうどん教室へ。店主・小野ウどんさんは音楽に合わせ麺を打つパフォーマンスで手打ちを普及しようと活動してきた。店では15種類以上の国産小麦粉から好きな粉を選び好みのうどんを作成可能。3人は讃岐うどん、滑らかもちもちうどん、博多うどんを作る。水を加えて馴染ませて生地をまとめたら足を踏んで伸ばす。マヨネーズを絞るように伸ばすのがポイント。手で伸ばす工程では綿棒を浮かしながら伸ばしていく。切り方は希望のうどんに合わせ、茹で時間も食感に合わせ変えられる。東大うどん部では「うどんマップ」を作るため店主らの人柄などを取材。この日は高田馬場の讃岐うどん人気店を取材。店の人気は温冷のかけ2種類を一度に味わえるセットだという。
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「福岡県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月14日放送 18:56 - 19:54 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景離島がアピールする珍百景
- 佐賀県松島を紹介。松島の港が小さく小型定期船で向かう。メインストリートが急な坂道で、周囲は3.6km、島民は約50人。絶景スポットはちょっと怖い。約20世帯で約50人、子どもは6人。島民のほとんどがカトリック信者という。
定期船（1日3便）で本土に買い物に行く。飲食店は1つだけあり、島の魚介類を生かすためイタリア料理店。1日1組限定の完全予約制。宿泊施設は[…続きを読む] - 2025年9月14日放送 11:15 - 11:45 フジテレビ
- ミラモンGOLD（ミラモンGOLD）
- 今回のミラモンは青木咲智さん。夢は五輪と世界選手権に出て金メダルを獲ることだと話す。Tリーグに高校生ながら出場。卓球を始めたのは小学1年生のころ。地元・福岡県のとあるクラブに通い始めたのがきっかけだった。クラブの先輩が早田ひな選手。中学から地元を離れ大阪へ。中高一貫の強豪校・四天王寺中・高に卓球留学した。高1でインターハイに出場し優勝した。去年のインターハイ[…続きを読む]
- 2025年9月14日放送 5:55 - 6:15 日本テレビ
- 日テレアップDate！（日テレアップDate！）
- 8月2日～15日までの期間に行われた報道局主催のキャンペーン「こどもウイーク」。今年は戦後80年の節目ということで、「戦争をおこさないために いまできること」をテーマに地上波放送などで取り上げた。街で聞いた子どもたちの意見をVTRにまとめ、各番組で紹介。メッセージボードや特設サイトでも意見を募集し、番組内で紹介した。ウクライナの子どもから届いた意見も。
8[…続きを読む] - 2025年9月14日放送 0:55 - 1:00 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 北海道では明け方にかけて、長崎県、福岡県、山口県では朝にかけて線状降水帯が発生するおそれがあるなど、気象情報を伝えた。
- 2025年9月14日放送 0:35 - 1:15 フジテレビ
- すぽると！（ニュース）
- 北海道では14日明け方にかけて線状降水帯が発生する見込み。登別市と白老町には土砂災害警戒情報。九州北部では14日未明～朝にかけて線状降水帯発生のおそれ。土砂災害や浸水などに警戒が必要。
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