従業員イチ押し！第3位：ゴロッと焼豚のガリ旨炒飯（408円）。満場一致！パーフェクト合格！中国料理世界大会で金賞を獲得、大阪「福島こと」オーナーシェフ古藤和豊。「ターゲットが明確。ニンニクや胡椒を入れてガッツリ食べたい人向けに作られた炒飯。焼豚も切り方がちょうど良い。良いバランスをこの値段で作られたことは本当にすごいと思う」と話した。
住所： 大阪府大阪市北区大淀中3-3-25 西梅田第一マンション1F
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「福島こと」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月7日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン無印良品vs超一流料理人
- 無印良品vs超一流料理人 従業員イチ押し！第4位は、素材を生かした 辛くない グリーンカレー。前回のジャッジでは辛いグリーンカレーで挑戦し、満場一致合格を獲得した。今回は辛くないグリーンカレーで挑む。具材は鶏肉、たけのこ、ふくろたけ。青唐辛子を一切使わずほうれん草と小松菜のエースとで色と風味を再現。今回はグリーンカレーにジャスミン米（1人前）を合わせた510[…続きを読む]
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