Coffee ＆ Vista HAKONEでは目の前でハンドドリップコーヒーを淹れてくれ、コーヒーの香りのサンプルも用意されている。浅煎りのASHINOKOは芦ノ湖のきれいな雰囲気を酸味で表現したオレンジのようなフルーティーな味わい。この他中煎りで熟したイチゴの香と華やかな酸味が特徴的なエチオピア イルガチェフや富士山の山をイメージしたどっしりとした国と豆の甘さを最大限引き出した深煎りのFUJIなどがある。