福岡県朝倉市は秋月城跡などもあり歴史ある街並み。秋月池田屋では1年中「蒸し雑煮」(700円)が食べられる。「蒸し雑煮」は一番下に大根を入れ餅などの具材、卵液を入れ約15分蒸す。茶碗蒸しは雑煮と並ぶごちそう。雑煮+茶碗蒸しでより贅沢な「蒸し雑煮」になった!?。「蒸し雑煮」をスタジオで試食。北斗晶は「お餅も蒸されるからとろんとなる」とスタジオで話した。
住所: 福岡県朝倉市秋月574
URL: http://www016.upp.so-net.ne.jp/akizukiikedaya/
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