幻のレバニラと呼ばれる人気店へ。秋田で行列ができるレバニラ専門店が週に2日間だけ東京で営業している。東京・品川区にある「レバニラや 金太郎 東京出張所」では6時50分から整理券が配られる。ランチタイムの整理券がわずか10分で完売。「レバニラ定食」（1000円）は大ぶりのレバーが入り、しょう油ベースの甘辛いタレで味付け。お客さんの好みに合わせて調理する。店主の高木さんは「管理方法にすごくこだわって、内臓は特にデリケートなので」と話す。解体後、空気に触れさせないようすぐ袋に入れて密封。独自のルートで直接加工場から仕入れている。高木さんは20年以上精肉業界に携わってきた。プロだからこその管理法で新鮮さを維持している。牛乳などを使った臭み取りも必要ないという。店主の高木さんは鮮度が命のレバーを無駄なく使うため、生肉業者だからこそできる専門店をオープン。月刊食堂・通山編集長は「数量を確保できる食材ではない。独自の仕入れルートを持っている。ライバル店との差別化の最大のポイントになる。仕入れのアドバンテージは大きい」などと述べた。
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「秋田県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月16日放送 5:55 - 6:15 日本テレビ
- 日テレアップDate！日テレアップDate！
- アスリート全国学校派遣プロジェクト「アスリーチ」を紹介。著名なアスリートが全国の学校を訪れ特別授業をするスポーツ庁主管・日本テレビが運営するプロジェクト。スポーツ庁政策課企画調整室の外薗武志さんに狙いを聞いた。より質の高い学校教育活動を進める観点から、体育の授業にアスリートを派遣するなどと語った。2023年にスタートし、3年間で延べ2800校で実施。東京立川[…続きを読む]
- 2026年8月15日放送 18:56 - 21:54 テレビ朝日
- 池上彰のニュースそうだったのか！！実は知らない日本SP
- 新潟県や秋田県などでは石油がとれる。また千葉県では天然ガスが湧き出ている。茂原市では敷地内から出るガスを使う家庭もある。井戸で天然ガスを集め、自宅までパイプを引いて使っているためガス料金はタダ。設備のある家庭は限られているため、ガス会社が大規模な採掘をして供給している。そのため千葉市の一部や茂原市周辺では10年ほどガス代が値上げされていないという。
- 2026年8月15日放送 15:00 - 16:30 TBS
- 大泉サンドの年2会夏休み激レア！グルメSP
- 自分と同じ出身者を当てるゲームで対決。大泉が敗退し16453円を支払った。
- 2026年8月14日放送 22:00 - 22:35 NHK総合
- ドキュメント72時間（エンディング）
- 9月4日放送の「ドキュメント72時間」は1時間SP。全国のうどん自販機を巡る人気シリーズの最新作で、今回の舞台は瀬戸内300km。本編は45分、そのあとは番組のファンという麒麟・川島明によるアフタートーク。川島がこの番組にハマったきっかけがこのシリーズ。番組に影響され後輩たちを集めて埼玉のうどん自販機を訪れた。4日の放送に向け過去作を一挙再放送。
- 2026年8月14日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 気象予報士の徳田留美が解説。現在岩手県にレベル4大雨危険警報が、岩手県や宮城県にレベル4土砂災害危険警報が出ている。現在千葉県内ではゲリラ雷雨が発生しており、都内も警戒が必要。
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