秋鮭のピカタのテレビ情報 | スタジオトーク | 土曜はナニする！？(2023/11/18(土)08:30)

「秋鮭のピカタ」のテレビ露出情報

秋鮭のピカタの試食。ケンコバさんは「タルタルソース相当うまい」と話すと山里さんは「たしかに美味しい。相当合う」と話した。風間俊介さんは「秋鮭で相性抜群だが、他にも相性のいいタルタルソースを探したくなる」と話した。皆様もぜひ試してみてはいかがだろうか。

2023年11月18日放送　8:30 - 9:55　フジテレビ
土曜はナニする！？予約が取れない！10分ティーチャー: 続いてはピカタを作るという。ピカタはイタリア料理の1つで溶き卵を絡めて焼いた料理だという。そこで味の決め手となるあるタルタルソースを使用するという。まずは下ごしらえした秋鮭の切り身を皮付きのままカットし、骨を取り除き一口大にカットする。続いてボウルに溶き卵と粉チーズを用意して秋鮭と合わせて混ぜる。片面は中火で3分焼き、余った卵を流し入れて裏返して弱火で5分焼[…続きを読む]