- 出演者
- 山里亮太（南海キャンディーズ） ケンドーコバヤシ 宇賀なつみ 舘山聖奈 四谷真佑（OCTPATH） 風間俊介 岡田結実 おじゃす
オープニング映像。
ゲスト・風間俊介らを紹介。風間はケンドーコバヤシと空港で出会った飛行機仲間なんだと思ったなどと語った。
今回の舞台は去年4月リニューアルオープンしたIKEA渋谷。豪華福袋を視聴者プレゼントする。
今回は去年4月にリニューアルオープンしたIKEA渋谷でやす子が視聴者のために福袋を作る。IKEA渋谷には2000アイテム以上あり、オススメアイテムのクリスマス商品も200アイテム以上を揃えている。キャンドルやランタンなどを見て回って設定金額が3万円と発表された。大きなクリスマスツリーは断念したが、小さなクリスマスツリー2点の福袋入りを決めた。
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- IKEA渋谷イケア・ジャパンクリスマスストローラ LEDランタンヴィンテルフィント デコレーションヴィンテルフィント デコレーション3点セットヴィンテルフィント 香りなしピラーキャンドル宇田川町（東京）
フロアを移動するとサメのぬいぐるみがあり、数年前からサメと生活をしているような画像をSNSで投稿するのが流行っていて、一時は品切れになっていたこともあったという。やす子さんは引っ越しの際に間違えて捨ててしまったエピソードを話し、福袋に入れたいけど大きいとためらったが福袋入りを決めた。その後、IKEAを象徴している青バッグを手のひらサイズにしたポーチを見つける。今年4月に発売して15万個以上売れており、イヤホンや鍵などを入れるのにピッタリのサイズだ。人気の理由は1個129円という安さにもあり、福袋に赤と青を2つずつ入れた。ポーチは約15万個の販売だったが、それを上回って今年1番売り上げたのはフリーザーバッグでポーチ同様、今年4月に発売して50万個以上を販売している。また、IKEA渋谷限定デザインのパンダ柄もあり、こちらは福袋入り決定した。IKEAではキッチングッズが豊富に揃っていて、オススメの野菜を切るスライサーは瓶にセットするだけで簡単に野菜を切れ、パターンの違う3種類の刃が付いているのでおしゃれにスライスできる。やす子さんも実際に体験して福袋入りを決めた。
ここまでクリスマス商品やキッチンアイテムが福袋に入ったが、続いて約500種類の収納グッズがあるエリアでカスタマイズができる有孔ボードシリーズからいくつかを福袋に入れ、それ以外にもパソコン収納に便利なラックも福袋入りした。そして、家具エリアでL字ソファの機能などを堪能した時点で、福袋の中は15点で1万3306円になった。
週1でIKEAに通うほどのイケアマニアのさぬさんがオススメする最新機能的アイテムBEST5を紹介する。第5位は鍋敷き。見た目は普通だが、みんなが驚くようなある機能が隠されていた。
最新機能的アイテム第5位の「IKEA 365＋ グンスティーグ 鍋敷き」は、シリコンの中にマグネットが内蔵されているため、鍋底にくっつけることが出来る。第4位の「ベルフィス ハンガー扉／ドア用」は、ドアの上部に引っ掛けると帽子やコートを引っ掛けられる。長さの調節も可能で、子どもでも簡単に使える。第3位の「フルクトプロッカレ 洋服用ホコリ取り」は、矢印の方向に動かせば衣類などについた埃や糸くずを取ることができ、反対側に動かすと本体から埃を取ることが出来る。第2位の「ストルトヘット まな板」は、お皿や保存容器をまな板の下に入れることが出来るため、切った食材をそのまま移動することが可能に。第1位の「シンフォニスク スピーカーランプ ベース」は土台部分がスピーカーになっており、通信速度が早いWi-Fiが内蔵されている。
やす子が金額アップのミニゲームに挑戦し、成功した。設定金額は3万円から約5万円となった。
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5万円分のイケア福袋を視聴者にプレゼント。応募キーワードは「あんまり相性よくない」。
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やす子が選んだ福袋5万円分を1名にプレゼント。応募方法は番組公式Xをフォローし、＃土曜はナニする、＃プレゼント、＃あんまり相性よくないを付けて感想を投稿。紹介された商品について風間俊介は「スピーカー以外で3万円に収まってたことに衝撃。」、おじゃすは「サメの商品はSNSでも流行っているので小さい子から大人まで嬉しいと思う。」、岡田結実は「一人暮らしなのでドア用ハンガーなど、ちょっと場所を取るところを工夫したりしていて好き。」などと話した。
今回は秋鮭アイデアレシピの紹介。おにぎりの具やお弁当のおかず、朝食のお供など1年中楽しめる鮭だが、この時期に出回る秋鮭は脂肪分が少なくさっぱりヘルシーで食べられる。しかも鶏胸肉並みの良質なタンパク質が豊富なため定番なレシピに留めておくのはもったいないとのこと。そう話すのは料理家の栗原友さんである。母は料理家の栗原はるみさんで弟の栗原心平さんも料理家として活躍している。そんな栗原友さんにはもう一つの顔が。築地にある「クリトモ商店」では夫の加茂晃輔さんとともにプロ向けの鮮魚を販売しているという。お客さんとのやり取りから生まれたレシピ本は「斬新で美味しい」など大人気である。それでは、目からウロコの秋鮭アイデアレシピの1品目を紹介する。
まずはお肉のような食べごたえがある秋鮭ハンバーグの紹介。秋鮭同様今が旬のレンコンも使用する。また良い切り身のポイントとして皮の模様が鮮やかか身が皮よりせり出ているのが新鮮な秋鮭だという。そんな秋鮭の切り身の両面に塩をふって10分置く。塩をふり10分置くことでニオイのもととなるヌメリが取れるとのこと。ヌメリを取ったら皮を削ぎ落とす。皮を持つ手を動かしながら包丁を入れると簡単に削ぎ落とすことが出来るという。そして2箇所の骨を取れば作業は完了。鮭をサイコロ状にカットし、玉ねぎとレンコンを加える。そして片栗粉と混ぜ合わせて4等分にしておにぎりを握るように整えていく。多めの油で中火で焼き色がつくまでじっくり焼き上げれば完成。ケンコバさんが試食。ケンコバさんは「クマはこれしか食えなくなる」とコメントした。
続いては秋の2大食材共演！秋鮭の炊き込みご飯の紹介。秋鮭に旬の素材をプラスすることでご飯だけで満足感のある一品に仕上げているという。まずは先ほど同様鮭に塩をふって10分置く。ここで追加される秋の食材を問題として出題。風間俊介さんは「マツタケ」と答えると正解としてさつまいもを出した。秋鮭は水分が多く、さつまいもは逆に水分を持っていくのでいいバランスで食べられるという。さつまいもを輪切りにして洗米したら酒・醤油・和風出汁を投入。この時和風出汁は2合の米に対して敢えて少し多めに入れるのがポイントで、さつまいもと一緒に炊くため米がぱさつかないようにするためだという。ここで秋鮭は弱火で12分かけてじっくりとグリルで焼いていく。皮と骨を外して実をほぐせば、先ほどほぐした鮭を投入し5分蒸せば完成である。これは風間俊介さんが試食し「塩味と甘味のバランスが最高」などとコメントした。
続いてはピカタを作るという。ピカタはイタリア料理の1つで溶き卵を絡めて焼いた料理だという。そこで味の決め手となるあるタルタルソースを使用するという。まずは下ごしらえした秋鮭の切り身を皮付きのままカットし、骨を取り除き一口大にカットする。続いてボウルに溶き卵と粉チーズを用意して秋鮭と合わせて混ぜる。片面は中火で3分焼き、余った卵を流し入れて裏返して弱火で5分焼く。今度はタルタルソース作り。ゆで卵を白身と黄身に分けて細かくしみじん切りにした玉ねぎを加え、きゅうりのしば漬けとマヨネーズを使用するという。これにより様々な味がして冷めても美味しくお弁当にもぴったりだという。
秋鮭のピカタの試食。ケンコバさんは「タルタルソース相当うまい」と話すと山里さんは「たしかに美味しい。相当合う」と話した。風間俊介さんは「秋鮭で相性抜群だが、他にも相性のいいタルタルソースを探したくなる」と話した。皆様もぜひ試してみてはいかがだろうか。
今回旅をするのは、風間俊介さんとチャンカワイさん。約10年前に共通の知人を介し食事して以来、風間さんはチャンさんの出演番組を細かくチェック。ロケに対するがむしゃらな姿勢に共感。今回の旅で仲を深めたいのだとか。風間さんたっての希望でやってきたのは、わんこそば発祥の地、岩手・花巻。「銀河鉄道の夜」「注文の多い料理店」などを執筆した文豪・宮沢賢治の出生地で、大谷翔平の母校・花巻東高校がある全世代に人気の観光地。花巻で、ロケの達人が仕事を忘れ癒やされ放題。花巻の名湯・絶景露天風呂で本音トーク。
出発前に、リンゴジュースで乾杯。最初のスポットは、「釜淵の滝」。車で約20分、癒やし効果抜群の一風変わった滝。入り口から歩いて10分。落差8.5m幅30mの巨岩に沿って流れ落ちる滝。この滝の前では、水のようにゆったりとした時間が流れる。土産屋さんで買った前沢牛のポテチを食べた。
昭和生まれの2人は、車で約20分、「レトロ可愛い」が目白押しのスポットへ。廃校となった小学校を利用し、10年前に開校した「山の駅 昭和の学校」。校内には、昭和を支えた家具家電＆レコードや生活用品など20万点を展示。通学・通勤のお供だった「ウォークマン」、ポケベルや喫茶店でフル回転「公衆電話」、缶ピースにセッタ・マイセンなど、昭和を彩った懐かしいものばかり並ぶ。
花巻といえば、様々な泉質が楽しめる花巻温泉郷も魅力。中でも、歴史・泉質・ロケーション、どれをとっても定評のある温泉旅館を目指す。1200年の歴史を誇る「大沢温泉」は、昔から湯治場として病に悩む人々の傷を癒やしてきた、花巻きっての名湯。