秩父百年の森のテレビ情報 | 五輪（金）高木菜那秋の秩父自転車旅和を感じる秩父産メープルシロップ | よじごじDays(2025/11/20(木)15:40)

「秩父百年の森」のテレビ露出情報

高木菜那は「MAPLE BASE」に寄り道。秩父に自生するカエデから樹液を採取し、カナダから導入した製造機で国産メープルシロップを作っている。瓶詰めされたメープルシロップは完売していて現在はカフェでのみ味わえる。高木は「秩父メープルパンケーキ」と「樹液紅茶」を堪能した。

2026年4月22日放送　21:54 - 22:00　日本テレビ
めぐる食卓（めぐる食卓）: 埼玉・秩父市では、林業の衰退により森林維持が課題となっていた。秩父の森を次世代へつなげたいと考えていたTAP＆SAPの井原愛子さんが出会ったのは、メープルシロップのもととなるカエデ。20種類のカエデが秩父に自生していて、樹液が採れるカエデは伐らない林業になるという。その収益で植樹も行っている。樹液は、半日をかけてメープルシロップにするという。