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「稲とアガベ」 のテレビ露出情報

奥貫薫が秋田県の男鹿半島へ。男鹿水族館GAOでは近海の魚を40種ほど展示している。さらに大人気のホッキョクグマの赤ちゃんがいて、昨年の12月に生まれたばかり。奥貫はバックヤードへ移動し、ホッキョクグマと触れ合った。オリーブオイルを好んで食べるが、ホッキョクグマファンからの差し入れだという。
次に奥貫が向かったのは男鹿駅。男鹿塩ラーメン おがやにやってきたが、男鹿の海水100%で作った塩を使用し、秋田k寝三のしょっつるをプレンドしたタレを使っている。塩ラーメンの味に奥貫は美味しいと答えた。次に向かったのがかつての男鹿駅。稲とアガベの土と風ではクラフト酒が楽しめる店。その建物の内部では醸造所があり、ホップやぶどうなども一緒に醸造している。ボトルもおしゃれなものばかりで、米とホップを使った花風の味に奥貫はジュースのようでフルーツカクテルのようだと答えた。このクラフトサケを作っているのは若き移住者や、一度は男鹿を離れた人々。酒だけでなく、ラーメンもピザも中華料理も無ければ作ってしまえと街を盛り上げている。
男鹿・真山地区にやってきた奥貫。男鹿真山伝承館は、ふらりと訪れた観光客でもなまはげの迫力を体験できる。伝承館のすぐとなりにあるなまはげ館。今では唯一人となったなまはげ面彫師の石川千秋さんが。きりの原木からお面を掘り上げていく。年輪を活かして掘り出してく。男石川さんの案内で奥に行くと男鹿の61地区から集められた手作りのお面が勢揃いしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!正月の余りもの食材がおいしく変身!
平野レミが正月食材をアレンジ。買い出しをするのはGAIA 代々木上原店。使い勝手のいい調味料として平野レミは昆布茶を紹介。パスタを茹でるときに入れると良いとのこと。もやしを茹でるときのお湯に昆布茶を入れて茹で、もやしに胡麻をかければ1品出来上がるとのこと。また、納豆、トマト、昆布茶を混ぜ合わせるとサラダ感覚で食べられるおかずになるという。GAIA 代々木上原[…続きを読む]

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