視聴者から「蕎麦やうどんのおつゆ関東風と関西風どちらの方が好きですか？」と質問。マツコは日清「どん兵衛」でだしを食べ比べた結果、南の甘めのおつゆが好きだったという。かけ蕎麦のおつゆは関東は鰹節・濃口醤油、関西は鰹節・昆布・薄口醤油を使っている店が多い。そば文化とうどん文化を分けた背景は気候にあり、寒冷な気候である東日本にそばを嗜好する地域が多い。西日本で蕎麦をよく食べる地域は島根県と鹿児島県。鹿児島県は火山灰土で土地が痩せていることが背景にある。マツコ有吉は「関西関西どっちがいい？」は古すぎるという結論に達し、関東vs関西の対立構造を作りたがる企画に物申した。
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「稲庭うどん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月1日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
- 土曜はナニする！？すゑひろがりずのトレンドスタディ
- 流行間違いなしのトレンドグルメを紹介。東京に続々上陸中”ご当地うどん”。北九州のソウルフード「資さんうどん」の東京第一号店が先月両国にオープンしたという。オープン日には170人以上の行列ができるほど話題に。一番人気は「肉ごぼ天うどん」。福岡うどんの定番”ごぼう天”をトッピングした商品。大阪のご当地うどん「KASUYA」も新高円寺駅すぐの場所にオープン。油かす[…続きを読む]
- 2024年10月3日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！虎視眈々！KENMIN下剋上ラーメン
- 秋田県は、稲庭うどんや横手やきそばが名物。横手市十文字町の名物、十文字中華そばを紹介。
- 2024年6月21日放送 2:35 - 3:05 テレビ東京
- 渡辺隆のいしとほしとタカシ（渡辺隆のいしとほしとタカシ）
- Vライバーちゃんるあからみどりへ「好きな人はいますか？」と質問。みどりはみんなのことが大好き。特に応援してくれるあなたたちが一番大切と答えた。また、イラストが得意だというちゃんるあが錦鯉のイラストを披露。
続いてのVライバーは猫ノ森ましろ。秋田県在住ということでクイズ形式で秋田について教えてもらった。
最後のVライバーはイオダエム。錦鯉の大ファンだという[…続きを読む] - 2024年5月6日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- クイズプレゼンバラエティーQさま！！外国人が選ぶ！名所・絶景・世界遺産BEST20 予選Aブロック
- 全員解答連続クイズ「外国人に人気のご当地麺を答えよ」。菊川怜、ハリー杉山、谷尻萌が不正解だった。
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