穴子の刺身のテレビ情報 | 創業100年の老舗で絶品穴子料理を食べ尽くす！ | プチブランチ(2025/04/02(水)09:55)

「穴子の刺身」のテレビ露出情報

創業100年の老舗「江戸前磯料理大定」へ。千葉は穴子が名物。東京湾で獲れた新鮮な魚が評判の店。人気は東京湾の天然穴子。穴子の刺身などが味わえる穴子づくし膳をいただく。千葉・富津市では穴子の模様が棒はかりの目盛りに似ていることから穴子を「はかりめ」と呼ぶようになったという。

2024年5月31日放送　20:00 - 21:48　テレビ朝日
マツコ＆有吉かりそめ天国（マツコ＆有吉かりそめ天国）: 視聴者から「この店当たりかもと思うポイントは？」と質問。マツコ有吉は印象で味が変わるから「気の持ちよう」だと話した。マツコは広島のロケで人生で始めて穴子の刺身を食べて感動したと明かした。穴子は新鮮なうちに下処理が必要で産地以外で刺身を出す店は珍しい。有吉は番組で紹介したうなぎの店に別番組で行ったと明かしマツコは大ショックを受けた。
久保田アナは番組で取り上[…続きを読む]