竹久夢二のしるこセーキを作る。ボウルに白玉粉・グラニュー糖・マンゴーピューレを入れて混ぜる丸くする。別のボウルに白玉粉・グラニュー糖・フランボワーズピュレを入れて混ぜる丸くしゆでる。鍋に粉寒天・水・グラニュー糖を入れて混ぜ火を止めてゆずジャム・食用色素を入れて混ぜ型に流してかためる。