「竹財流こだわりのペペロンチーノ」を調理。塩をいれた熱湯でパスタをゆで、多めのオリーブオイルでナスを炒めオリーブオイルを追加してにんにく・赤唐辛子・フルーツトマトを炒め、パスタ・ゆで汁を具材と混ぜ合わせ、イタリアンパセリを混ぜ合わせたら完成。