「竹酔亭」の「地獄炊セット」は鍋で茹でた麺を2種類のつゆで楽しめる。五島うどんの美味しさの秘密は麺を作る時に椿油を塗っていること。食感がツルツルになり油のコーティングで汁を吸い込みにくくなり伸びにくい。手延べ製法で作るため細麺なのにコシがある唯一無二のうどんに。
住所： 長崎県南松浦郡新上五島町七目郷57
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「竹酔亭」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月4日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国マツコ有吉に入って欲しい島旅 五島列島編
- 五島列島で旅をする時はレンタカーやレンタサイクルが一般的。仁支川峰子＆タイムマシーン3号は港を目指して初ドライブ。道中、仁支川に清水健太郎から電話が入った。港からは車ごとフェリーに乗船して出発。若松島に到着したら車で中通島へ。3人が訪れたのは自家製麺を使用した五島うどんの名店「竹酔亭」。
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