ニッカウヰスキー余市蒸溜所にやってきたが1934年に日本のウイスキーの父と呼ばれる竹鶴政孝により創業。ウイスキー造りは麦汁を作って酵母を加えて発酵されそこでできたものに熱を加えて蒸留しアルコールを取り出す。樽に詰められて貯蔵庫へ。長い時間をかけて熟成されるがその樽に秘密がありその修繕作業をみせてもらった。熟成につかった樽は再び締め直し樽の内側を焼いていく。ウイスキーに変化をつけるために焼いているというが風味が熟成される。筧はこうして作られたウイスキー試飲することに。余市 ジングルカスクの味に筧は美味しいと答えた。他にもフロートハイボールを試飲。ロックからハイボールと3通りの味が楽しめるという。筧は味の変化を楽しんだ。混ぜないことでスモーキーな香りとコクを感じながらハイボールへと変化するという。さらにニッカフロンティアは麦汁を贅沢に配合したウイスキー。筧は味の感想に上品だと答えた。
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「竹鶴政孝」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月5日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 今、国内がでジャパニーズウイスキーが人気を集めている。スタジオではニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝の経歴や功績を語った。竹鶴は連続テレビ小説 マッサン」のモデルとしても知られている。
- 2024年4月7日放送 21:00 - 22:00 日本テレビ
- 行列のできる相談所（行列のできる相談所）
- 村重一家が北海道で母ヤナさんの夢を叶えるタイパツアー。まず余市市のニッカウヰスキー余市蒸溜所を訪れた。ヤナさんはドラマ「マッサン」に自分を重ね、撮影で使われたこの場所をどうしても訪れたかったという。続いて札幌に移動し「シハチ鮮魚店」で生ガキとシャンパン、シハチの10種海鮮丼を味わった。続いてもいわ山展望台を訪れ、絶景を楽しんだ。宿は定山渓温泉「章月グランドホ[…続きを読む]
- 2023年12月30日放送 13:00 - 16:00 テレビ東京
- 土曜スペシャルあさこ・梨乃の5万円旅 ももクロ 澤穂希 参戦SP in宮城
- 4人がバスに乗って「作並温泉郷」へと向かう。仙台中心部から車で約40分で作並駅へと到着。作並温泉郷は源頼朝が藤原氏討伐時に発見した温泉といわれており、美女づくりの湯として大人気。観光案内所で聞き込みニッカウヰスキーは見学は無料であるなど説明を受ける。
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