織田信成は老舗醤油蔵「金笛 川越店」を訪れた。看板商品の「金笛しょうゆ」は丸大豆・小麦・天日塩を使用し杉桶で1～2年かけて発酵・熟成させている。「醤油アイス」などの加工品も販売している。醤油店の奥には金笛しょうゆを使ったつゆを味わえるうどん店「うんとん処 春夏秋冬」がある。織田は「うきうきめん かき揚げ付き」に舌鼓を打った。うどんは毎朝店内で製麺している。卓上には4種類の醤油があり味変が楽しめる。
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「笛木醤油」 のテレビ露出情報
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月6日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！いま再注目！春の埼玉 川越SP
- 創業100年超えの麺料理店を探す。川越氷川神社社にやってきた。そば店について聞き込みをしてみると、蔵の街が一番お店が多いとのことで向かうことに。ボンネットバスが周遊していて、一日乗車券で自由に乗れる。バスで蔵の街にやってきた。降りたバス停から歩いて老舗グルメ探し。メイン通りの川越一番街商店街には江戸から明治の建物が多く残る貴重な観光地。聞き込みをしてみると、[…続きを読む]
- 2025年11月14日放送 18:50 - 20:54 テレビ朝日
- ザワつく！路線バスで寄り道の旅魅力満載！秋の埼玉SP
- 一行は「金笛しょうゆパーク」を訪れた。「笛木醤油」は代々吉五郎の名前を襲名しながら伝統的な製法を守っている。醤油はこうじ菌・酵母菌・乳酸菌を活用して作るため納豆を食べた人は入れないという。約180年前から代々受け継いでいる桶もある。今回ディーン・フジオカが醤油の仕込みを体験することになった。
- 2025年9月23日放送 13:55 - 15:55 テレビ東京
- ローカル路線バス乗り継ぎ対決旅（水バラ バスＶＳ鉄道 乗り継ぎ対決旅）
- バスに乗った太川陽介チームは上尾市へ。ここで指定されたものは榎本牧場のジェラートを指定される。一方川越市へ向かう河合郁人チーム。川越市は十人十色というおせんべい屋さんで手焼きせんべいを体験すること。一方上尾駅到着した太川チームは市役所の出張所で榎本牧場への循環バスを教えてもらう。加えて酒井さんが榎本牧場は桶川市に非常に近いことに気がつく。河合チームはバスを乗[…続きを読む]
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