千代田区から中継。笠岡ラーメン 一元堂 神保町店を訪問。笠岡市は養鶏が盛んで親鳥を使った1杯が人気の店。特製笠岡ラーメン（醤油）にはネギがたっぷり乗っていて、鶏チャーシューも乗っている。親鶏のチャーシューは身が締まっている。スープにも鶏の旨味があるという。卓上トッピングにはニラなどがある。
住所： 東京都千代田区神田神保町1-1
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「笠岡ラーメン 一元堂 神保町店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月12日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’早朝グルメライブ中継
- 千代田区・神保町駅近くから中継。きょうは「笠岡ラーメン 一元堂 神保町店」で特製笠岡ラーメン（醤油）を堪能する。
- 2025年2月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.行列必至！ラーメン万歳！関東初進出のご当地ラーメン店
- 去年3月に岡山県から初進出した東京・神保町にある「笠岡ラーメン一元堂神保町店」を紹介。「味玉笠岡ラーメン醤油」は鶏づくめの一杯。店主は岡山県出身の大賀尊文さん。チャーシューには親鶏を使い、スープのタレをチャーシューの煮汁からとるという。笠岡市は養鶏業が盛んな町で、安く手に入れた鶏肉を使ったラーメンが広まったという。もともとイタリアンの職人だったという店主は丼[…続きを読む]
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