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「第15回からあげグランプリ」 のテレビ露出情報

前半戦は「オリジナル惣菜対決」。トップバッターはマルト。県内の500以上の生産者から直接仕入れた新鮮な食材が並び、惣菜はコンテスト受賞歴が多数とのこと。プレゼンするのは「フラむす 常磐ものサバのイタリアンハンバーグ(324円)」。フラむすは、いわきの食材をいわきの料理人が監修したおにぎりだという。常磐ものサバをすり身にしてハンバーグを形成、一度焼いてからトマトソースに漬けて蒸して、オリーブ・ケッパーと一緒に握ったおにぎり。商品の最大の特徴は、福島の人気ブランド米「福、笑い」と「プレミアムいわきライキ」をブレンドし味に深みを増していること。50時間ほど練習した草野さんが30秒のプレゼンを行った。実際に審査員が試食することに。横山さんは「米が美味い」、浜内さんは「1個で満足できるのも非常にいい」とコメント。続いて千葉県からナリタヤ。自社農園を開設し、極限まで農薬を減らした新鮮野菜を提供しているとのこと。ナリタヤがプレゼンするのは「北総豚とんかつ(431円)」。地元の畜産農家が育てた北総豚のロースを分厚くカット。ポイントは、毎日店内で生のパン粉を使用して丁寧に揚げていること。神山さんが30秒のプレゼンを行った。審査員らが試食し、正門さんは「脂身の甘さってこういうことなんですね」などとコメントした。続いてスズキヤ。特徴は三浦半島の新鮮な魚介や湘南野菜などが充実している。さらに、湘南らしいお洒落なオリジナル商品が並んでいる。スズキヤがプレゼンするのは「フォアグラときのこの春巻(1本486円)」。具材は玉ねぎ・きのこを炒めワインや生クリームなどで煮込み冷やしたものと、ハンガリー産のフォアグラ。それらを春巻きの皮で包んで5分間かけて揚げたものと紹介された。吉田さんが30秒のプレゼンを行った。小島さんは「フォアグラってこんな味なんや」とコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!人気スーパーを食べ尽くせ!お惣菜マヂベスト1
1日25万人以上が来店する大人気スーパー「いなげや」。宮城店長が厳選したお総菜10品を試食し、今買うべきお総菜ベスト1を決める。暫定1位は銀鮭1尾から2個しか取れない貴重なカマ焼がランクインしている。舞台はいなげや調布仙川店。店長・宮城伸宏さんが案内する。7品目は「熟成銀鮭西京漬弁当」で、80gの銀鮭をみそやカツオ節だしに48時間漬け込んだ西京焼きである。こ[…続きを読む]

2024年4月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ特集
多くの人がお惣菜に求める2つ目のキーワードは出来立て感だ。全国に308店舗を展開するライフでは、今日発表のからあげグランプリで6年連続金賞を受賞したむね肉の唐揚げに、オーブンでじっくり仕込んだ柔らかいチャーシューもある中、今一番注目されているのは売り場の目の前で調理されているお惣菜。ガラスもないため、ライブキッチンさながらだ。目の前の鉄板で焼かれる熱々の焼き[…続きを読む]

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