第27回グランプリインターナショナルドゥパティスリーマンダリンナポレオンのテレビ情報 | コーナーオープニング | サタデープラス(2024/10/26(土)07:59)

「第27回グランプリインターナショナルドゥパティスリーマンダリンナポレオン」のテレビ露出情報

人気のプリン15種類を食べ比べ、ベスト5を発表。今回はパティシエの宮本雅巳が参戦。チェックポイントはコストパフォーマンス、カスタードの味、カラメルの味、全体の味、ご褒美のアレとの相性の5項目。

2024年10月26日放送　7:59 - 9:25　TBS
サタデープラスひたすら試してランキング: 味にまつわる4項目をチェックする。宮本雅巳さんを招いた。宮本さんは国内のコンテストで優勝し海外でも数々の賞を受賞している。プリンの評価ポイントを聞く。プリンはたまご、牛乳、砂糖だけからできている。どの素材で勝負するか＆バランスがポイントとのこと。カスタードの味をチェックした。オハヨー乳業「新鮮卵のこんがり焼プリン」は1992年に誕生しスーパーやコンビニ発売の[…続きを読む]
2024年7月13日放送　11:05 - 11:50　フジテレビ
チャンハウス伝説シェフがビックリしMAX: 柴田のためにショートケーキ界の最高峰を用意。sweets garden YUJI AJIKIの安食雄二さんはグランプリインターナショナル・マンダリンナポレオンコンクールで日本人初優勝。オープン前に常に行列ができる名店。フレーズを紹介。通常より柔らかい生クリームを配合している。安食さんがびっくりしたお店はéquilibre 。