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「第37回 東西有名寿司と全国うまいもの大会」 のテレビ露出情報

京王百貨店 新宿店で開催中の「第37回 東西有名寿司と全国うまいもの大会」。鹿児島「Sweet Sweets」を紹介。ジェラートはジェラートマエストロコンテスト2022で日本チャンピオンに輝いた本多エリカシェフが作っている。おすすめは「ダブルジェラート 南のしろくま&知覧紅茶のフルーツティー」。知覧紅茶が日本一に輝いたという。若林アナは「南国のフルーツの味が口の中に広がって、それを紅茶の上品な甘さが包んでくれる」とコメント。神奈川「IGATTI」を紹介。2000年に世界料理オリンピックがドイツで開催された。そこのデザート部門で金賞を獲得したシェフが手掛けている店。イベント限定の「プレミアムマロンパイ」。中に大きな栗が入っており、白は豆乳チーズクリーム、黄色はマロンクリーム、外側はフランス産の発酵バター。チーズクリームが入ることで塩気が変わり甘いだけではない。関根は「チーズクリームの塩味がマロンの甘さとすごく合わさってる」とコメント。イベントは来月5日まで開催されている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
今日から京王百貨店 新宿店で「東西有名寿司と全国うまいもの大会」が開催。千葉県出身の小沢アナが東日本グルメ、大阪府出身の若林アナが西日本グルメを紹介。富山県「きときと寿し」。店内には回転寿司のレーンが設置されている。きときとは富山弁で新鮮という意味。今月から漁が解禁となった紅ずわい蟹。富山湾の宝石とも言われる白えび。白えびを試食した若林アナは「とろけるような[…続きを読む]

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