大勢の外国人観光客で賑わう築地エリア。ハワイからきたセルジオさん一家は、10日間日本に滞在してるが毎日、「寿司」を食べてると話す。そんな一家に築地で何を食べる？と質問すると、「寿司」と回答。一家が向かったのは旬な魚の握りを求め客足が耐えない「築地 孫右衛門」。ミシュラン2つ星獲得店で働いていた料理長がネタを厳選してる。父・セルジオさんがハワイでよく行く「柳寿司（ホノルル）」は、日本人店主で寿司を35年握ってるという。
住所： 東京都中央区築地4-10-14
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「築地 孫右衛門」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 築地孫右衛門 本店の村木正幸さんが、「サンマの梅肉揚げ」の作り方を紹介した。叩いた梅を、食べやすく切ったサンマに塗り込んで揚げるという。ポン酢マヨネーズをつけて食べるとより美味しいという。
- 2024年8月21日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
- ソレダメ！外国人観光客は何食べる？in浅草 築地 大調査SP
- 日本の寿司を毎日食べるハワイからやってきたセルジオさん一家は「築地 孫右衛門」で何を注文するのか。セルジオさん（48）と息子・マカイ君（11）は、「おまかせ十貫（2900円）」を注文。中トロ、サーモンはもちろん旬のカンパチ、アジが入った人気の一皿。さらに、セルジオさんは追加で「雲丹（1500円）」「大トロ一貫（1200）」「炙りサーモン一貫（350円）」を注[…続きを読む]
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