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「築地孫右衛門 本店」 のテレビ露出情報

築地孫右衛門 本店の村木正幸さんが、「サンマの梅肉揚げ」の作り方を紹介した。叩いた梅を、食べやすく切ったサンマに塗り込んで揚げるという。ポン酢マヨネーズをつけて食べるとより美味しいという。
住所: 東京都中央区築地4-10-14

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月21日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
ソレダメ!外国人観光客は何食べる?in浅草 築地 大調査SP
大勢の外国人観光客で賑わう築地エリア。ハワイからきたセルジオさん一家は、10日間日本に滞在してるが毎日、「寿司」を食べてると話す。そんな一家に築地で何を食べる?と質問すると、「寿司」と回答。一家が向かったのは旬な魚の握りを求め客足が耐えない「築地 孫右衛門」。ミシュラン2つ星獲得店で働いていた料理長がネタを厳選してる。父・セルジオさんがハワイでよく行く「柳寿[…続きを読む]

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