東京・池袋の東武百貨池袋本店で開催中の北陸・信越展から中継。富山・石川などのグルメや工芸品が89店舗集結した。石川の金澤玉寿司にはのどぐろなどを使った海鮮がある。福井の若廣では福井県産コシヒカリを使用焼き鯖すし、東武限定の福井県産甘エビと鯖2種味比べ丼はしめ鯖と漬け、甘エビなどが入っている。
東京・池袋の東武百貨池袋本店から中継。富山の鈴やを紹介。富山湾で春の風物詩となっているホタルイカ漁が今月1日に解禁、10日は7.7トンの水揚げがあり豊漁が今後も期待、富山湾では産卵期を迎えたメスが多くふっくらして胴体が大きいということ。ほたるいか浅漬（沖漬）、珍しい刺身があり築地市場にも出ないということ。
東京・池袋の東武百貨池袋本店から中継。長野肉のコイズミからは信州牛三点盛り御膳を紹介、ブランド牛信州牛のA5ランクを使用しステーキ・ローストビーフなど3種を盛っている。
東京・池袋の東武百貨池袋本店から中継。新潟県南魚沼市のにぎりめし てっぺんの南魚沼産コシヒカリを使った東武限定の越後牛しぐれを紹介。ブランド牛越後牛を使用している。
石川県の人気洋菓子店のベーカリーを紹介する。
東京・池袋の東武百貨池袋本店から中継。富山の鈴やを紹介。富山湾で春の風物詩となっているホタルイカ漁が今月1日に解禁、10日は7.7トンの水揚げがあり豊漁が今後も期待、富山湾では産卵期を迎えたメスが多くふっくらして胴体が大きいということ。ほたるいか浅漬（沖漬）、珍しい刺身があり築地市場にも出ないということ。
東京・池袋の東武百貨池袋本店から中継。長野肉のコイズミからは信州牛三点盛り御膳を紹介、ブランド牛信州牛のA5ランクを使用しステーキ・ローストビーフなど3種を盛っている。
東京・池袋の東武百貨池袋本店から中継。新潟県南魚沼市のにぎりめし てっぺんの南魚沼産コシヒカリを使った東武限定の越後牛しぐれを紹介。ブランド牛越後牛を使用している。
石川県の人気洋菓子店のベーカリーを紹介する。
住所： 東京都中央区築地5-2-1
URL： https://www.tsukiji.or.jp/
URL： https://www.tsukiji.or.jp/