毎日馬肉を食べているボディービルダーの安井。牛肉は年に1回くらい。馬肉は血流改善や疲労回復の効果が高く、美容にとってもアンチエイジングにとっても最強。肉の旨味がおいしいので味付けなし。出先にも馬肉を持ち歩いている。現在、ボディビルの大会で10連覇中。目指す体はディープインパクト。武井壮からの「なりたいものを食べたほうがいい」とのアドバイスで馬肉を食べ始めた。
毎日馬肉を食べているボディービルダーの安井。オススメの部位は馬ひも（馬カルビ）。あばら骨の間の希少部位で、赤身の旨味とサシの甘さが感じられる。焼き肉にすると美味しい。独特の歯ごたえあり。食べても太らない。ほかに好きなのはジビエ。栄養豊富なので食べるほど痩せる。ネットで購入できる。