第1位は「マグロ」。特に男性から多くの票を集めて1位に輝いた。回転寿司評論家の米川伸生さんによると、マグロはどの店にとっても看板商品で、お客さんが手に取りやすいよう価格を抑えめに設定する傾向があるため、回転寿司の中でも特にコスパが良いネタだそう。スシローでは世界中から厳選したマグロを買い付け。柔らかな触感が特徴の「びん長まぐろ」は、来週月曜までの期間限定で大切りながら110円でいただけるコスパの高い商品。また、くら寿司ではマグロを全て熟成させるこだわり。うま味が凝縮され、濃い味わいが特徴。熟成には徹底した温度管理など手間もコストも掛かるが、人気商品のため企業努力で120円～という低価格を実現している。