やってきたのは神奈川県厚木市にある七沢温泉。最寄りの本厚木駅で聞き込みを行い、ドライバーの横山さんに連れて行っていただいたのは「レストラン栗の里」。200年続く米農家が営んでいるお店で米沢牛のハンバーグが絶品、しかもご飯はおかわり自由だという。元厚木駅から25分、お店に到着し早速取材を申し込む。許可をいただき入店。お店の前にはバラの花が咲いており、これは1年中見られるもので、最盛期は5月になる。お店の三代目笹生新さんは米に合う肉を求め日本中を歩いたという。お米を作るのは父の一さん、一さんは現在も農家として野菜や米を作っている。