東京駅で期間限定の弁当ショップが今日からオープン。品揃えは80種類以上。外国人観光客に人気なのは海鮮丼。中でも豊洲市場の行列店「海鮮丼 大江戸」が手がける「頂 いただき丼」が目を引いた。10種類の海鮮がぎっしり詰まっている。北陸新幹線が敦賀まで開業したのを記念し、北陸の素材を使用した弁当なども並んでいた。「紅ずわいがに棒寿し」は食べやすく花見にピッタリ。今後はGWや夏休みに合わせて弁当が登場する予定。