遼河さんと渡辺さんがやってきたのは「甲州牛鍋料理 紅梅や」。親子丼の名店でもあり「信玄どり」が使用されている。遼河さんは「信玄鶏 親子丼」、渡辺さんは「甲州牛 特製牛丼」を注文。料理の写真を撮るコツとして窓から入る光で陰影をつけると紹介した。
住所： 山梨県甲府市丸の内1-15-6 地球堂ビル
URL： http://www.kobaiya.jp/
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「甲州牛鍋料理 紅梅や」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年9月30日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 甲府駅近くにある「紅梅や」は、山梨の牛・豚・鶏を使った丼を頂ける。「甲州牛特製牛丼」の卵黄は、八ヶ岳卵を使用。甲州牛のバラを使った特製牛丼で、甲州牛は年間300頭ほどしか流通しない貴重なブランド牛。猪狩と松元が試食。ご飯も山梨産のコシヒカリを使っている。「煮かつ丼」は甲斐甘み豚を使用し、卵黄は八ヶ岳卵を使用。とじる卵に明野のたまごを使用。信玄鶏を使った親子丼[…続きを読む]
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