埼玉県熊谷市で「五家宝」についてインタビュー。「おばあちゃんが買ってきてくれて」「おいしい」などと愛されている様子。五家宝を製造している紅葉屋本店を取材。創業260年で五家宝一筋。初代が五家宝専門店として創業。水飴・きなこ・もち米で作っている。埼玉県の3大銘菓は草加せんべい、芋菓子、五家宝。五家宝のあられ・きなこなどもすべて手作りで風味格別。
住所: 埼玉県熊谷市佐谷田3247
URL: http://momijiyahonten.com/
URL: http://momijiyahonten.com/
