一行は利久庵を訪れた。賢者のおすすめは納豆そば。具材は麺と絡みやすい細かく切った納豆など。そばの実の中心部分を使った更科そばを使用し、コシが強くつゆや具材とよく絡むのが特徴。試食した一行は「コシが強くてつゆに負けてない。」などとコメント。メニューは叔父が銀座で始めたものだという。